Analisi economica apertura 2020

File facilitato Excel Federalberghi Cervia: “Mi conviene aprire questa estate?”

Gent.mo,

a seguito di alcune richieste giunte da parte di albergatori associati, abbiamo predisposto uno strumento pratico e di semplice utilizzo con il quale potrai valutare, con maggiore semplicità, se questa estate sarà economicamente vantaggioso aprire la propria struttura oppure no.

Il file Excel allegato si basa su

A) una propria previsione del tasso di occupazione (che può essere divisa su più periodi);

B) un elenco di costi "differenziali", andranno cioè inseriti solo i costi che sopraggiungono in caso di apertura della struttura, mentre i costi fissi - che verrebbero sostenuti in ogni caso - non vanno inseriti;

C) una previsione di utilizzo di personale (che caso può essere suddivisa su più periodi).

Il risultato di tale calcolo è da considerare come una “macro indicazione economica” sull’apertura della struttura.

Il risultato economico, ovviamente, è solo uno degli aspetti da tenere in considerazione per scegliere se aprire la struttura in questa stagione estiva piena di incognite.

Altri fattori da tenere in considerazione a favore dell’apertura sono l'immagine dell'hotel, la necessità di conservare i propri clienti, il dovere sociale nei confronti della località o dei dipendenti.

A favore della chiusura, invece, peseranno altri indicatori come il rischio di un contagio tra clienti, dipendenti o gestori e tutte le responsabilità a carico dell’albergatore.

L'aspetto economico resta, comunque, un tassello oggettivo significativo che può dare un indirizzo importante nella scelta.