Notizie da Federalberghi Cervia

Tracciabilità ed Etichettatura dei prodotti Ittici

Inserito il 12/11/2012

La problematica della tracciabilità è di estrema attualità e rientra nel contesto generale della sicurezza alimentare. E’ in gioco la qualità dei prodotti alimentari proposti sul mercato dalle aziende del commercio e della ristorazione. Anche da questo dipende la forza e la credibilità dell’offerta turistica cervese. Leggi tutto...

Corso aggiornamento Ericsoft

Inserito il 05/11/2012

Sarà nostra ospite l’azienda ERICSOFT attiva nei software gestionali per le aziende alberghiere, relatore il Dott. Gian Marco Montanari. L’incontro prevede due momenti distinti: ore 15:00 presentazione del modulo BOOKING ENGINE: nuove opportunità commerciali, integrazione con il gestionale, funzionalità - ore 16:00 corso di formazione sul gestionale Ericsoft hotel 3°: riepilogo funzionalità principali, approfondimenti su richiesta Leggi tutto...

Convegno Accesso al Credito

Inserito il 05/11/2012

Nel ciclo di incontri promossi da Ascom Cervia per il rilancio dell'offerta turistica e commerciale, vi invitiamo a partecipare all'incontro sull'accesso del credito, in collaborazione con Unicredit. Leggi tutto...

Arredo, Design e Comunicazione

Inserito il 31/10/2012

Tema dell’incontro è la riflessione sul rinnovamento dell’immagine delle nostre strutture alberghiere al fine di renderle più attrattive verso la clientela già acquisita e quella potenziale. Leggi tutto...

Corso di cucina - Ricette a della tradizione e prodotti tipici

Inserito il 25/10/2012

Il corso Ricette della tradizione e prodotti tipici – corso di alta cucina è finalizzato a sviluppare le conoscenze/competenze degli operatori economici in materia di prodotti tipici del territorio e del loro utilizzo innovativo per la realizzazione di menu ispirati alle tradizioni del territorio ovvero alle ricette della tradizione. Leggi tutto...